sábado, 8 de junio de 2013

Casa Fran

Localización:

Manuel Fuentes Bocanegra, Local 31
14005 Córdoba, España
Teléfono: 957411511
Web: http://www.casafran.es/ 


Entorno:
    • Zoco.
    • Plaza de toros.
    • Pabellón Vistalegre.
    Información de interés:
    • Precio medio: aproximadamente 20-25 € por comensal
    • Tipo de cocina: Comida casera, comida típica cordobesa.

    Como se indica en su web, sus platos son un referente de la gastronomía tradicional cordobesa, con el toque personal que aportan en su elaboración. Los ingredientes, seleccionados por su calidad, mantienen el sabor que las recetas merecen.

    Son famosas las patatas al pelotón, la flamenca rellena, el salmorejo, los calamaritos, la carrillada, y otros muchos, son platos que encontrará en la carta, sin olvidar la cocina de mercado, ofreciéndole a diario una selección de especialidades seleccionadas por su frescura y calidad.


    Opiniones de los clientes (de internet):

    POSITIVAS:
    • Patatas al pelotón y flamenca de carne.
    • Calidad de la cocina
    • Buen servicio

    NEGATIVAS:
    • Tiene precios algo superiores que otros bares debido al mejor servicio y calidad.
    • No es demasiado grande por lo que es mejor reservar.

    Opinión personal:

    Fui hace varios meses y me llevé una sorpresa muy, muy agradable, por la calidad de todos los platos que pedimos.

    Desde luego, la pareja con la que fuimos, nos recomendó las patatas pelotón y la flamenca de carne. Aparte pedimos dos platos más (salmorejo y calamares).

    El servicio muy atento y amable. Todos los platos estaban riquísimos. Se notaba que eran productos de mucha calidad. La flamenca (por cierto que le pregunté cuál era la diferencia con los flamenquines cordobeses y me comentaron que en lugar de llevar como relleno jamón, lleva gambas) tenía una carne muy buena. Y las conocidas patatas pelotón (todas las mesas las pedían) estaban riquísimas. El salmorejo también estaba delicioso.

    Vamos que salimos encantados.

    En cuanto al precio, los precios eran algo superiores que en un bar cualquier (así a ojo creo que cada plato podía costar 1 o 2 euros más de media) pero creo que vale la pena por el servicio y la calidad de los platos.

    Un sitio para repetir.



    jueves, 3 de enero de 2013

    Handi Rotti

    Localización:

    Calle del Poeta Juan Ramón Jiménez s/n. 
    Centro de Ocio El Tablero  
    14012 Córdoba
    Teléfono: 957 411446


    Horario de apertura:  
    12:30 – 16:00, 20:00 – 00:30

    Entorno:
      • Centro de ocio (cines)
      Información de interés:
      • Precio del buffet: 11,90 € + IVA fines de semana (9,90 + IVA entre semana). Bebida aparte.
      • Tipo de cocina: Hindú

      La cocina india del restaurante handi rotti  es una mezcla de colores de olores y sabores; es tan rica y diversa como es su cultura y su pueblo. Sus especias, sus esencias y la manera de llevar a cabo la preparación de los platos siempre dieron sensaciones exóticas.


      En un restaurante indio, cocinar parece como unos rituales muy rigurosos,  Una cocina que a primera vista puede parecer sencilla y homogénea, pero, mirada más de cerca, revela un conjunto de muchos y diversos ingredientes, técnicas y tradiciones culinarias. La cocina india es la mezcla del mágico, del romántico y del sensual que va más allá de la realidad del habitual y del cotidiano.




      Opiniones de los clientes (de internet):

      POSITIVAS:
      • Platos recomendables
      • Buen servicio
      • Buen precio
      NEGATIVAS:
      • Falta variedad

      Opinión personal:

      Hacía mucho tiempo que no había ido a un hindú y nunca había sido en Córdoba. Este restaurante de la zona de ocio del Tablero. Me llamó la atención que no estuviera repleto de gente como los demás restaurantes adyacentes (Fosters Hollywood y Confuncio Wok).
      Era tipo Buffet, y el camarero nos indicó claramente el funcionamiento: se paga 11,90 euros (más IVA) y se puede comer todo lo que se quiera. La bebida se paga aparte (una botella de agua grande y de cristal son 2 euros). Una cosa que está bastante bien es que se puede pedir refrescos de grifo por dos euros y se puede rellenar las veces que se quiera. Esto es muy agradecido cuando se come comida con tantas especias.
      La comida, sin ser demasiado variada, me gustó mucho. Especialmente indicado para quien le guste la carne (sobre todo pollo) con diversos tipos de especias (dulce, picante, etc). También había verduras y hortalizas al estilo hindú, arroces, ensaladas y panes típicos.
      En general, y teniendo en cuenta precio y servicio, me gustó mucho. Eso sí, al ser buffet y una comida fuerte por la condimentación, se corre el peligro de pasar una digestión muy pesada.
       

      martes, 28 de agosto de 2012

      Hermanos Bonillo

      Localización:

      Calle Sagunto, 27
      14007 Córdoba, España
      Teléfono: 957250818

      View Larger Map


      Horario de apertura: Especialmente concurrido por las tardes, sobre todo en verano.

      Entorno:
        • Muralla del Marrubial.
        Información de interés:
        • Precio medio: aproximadamente 15 € por comensal
        • Tipo de casasocina: Tapas y frituras.

        En Hermanos Bonillo, podemos encontrar una amplia carta de buenos platos. La especialidad son los flamenquines que son como los de la foto y a buen precio.


        Opiniones de los clientes (de internet):

        POSITIVAS:
        • Flamenquines kilométricos
        • Económico
        • Amplia terraza

        NEGATIVAS:
        • Suele estar repleto (esto es más algo positivo ya que muestra que va mucha gente) pero lo indico para que quien quiera ir reserve antes si no quiere esperar luego.

        Opinión personal:

        Estuve hace unos días. Ya lo había visitado en numerosas ocasiones. Es un bar muy conocido. Un bar con las típicas raciones y tapas españolas (bravas, pinchitos, calamares, frituras, etc.) bastante buenas y bien servidas. 
        El otro día me pedí el flamenquín que es la especialidad de este bar (el flamenquín es típicamente cordobés: carne enrollada con jamón por dentro, empanado y frito) que realmente es enorme. Normalmente, en otros sitios, los sirven más pequeños.
        Sí tengo que decir en cuanto a la calidad del flamenquín que me sirvieron, que no me gustó. Posiblemente fue mala suerte, pero el jamón que llevaba dentro no se podía comer. No se si era ternilla, corteza o un tocino muy duro, pero tuve que quitar casi todo el "jamón" de dentro. También pedimos calamares y estaban muy buenos y bien servidos en cuanto a calidad y cantidad.
        En general, es un bar que vale la pena visitar, ya que se come cantidad a un precio asequible.


        domingo, 19 de agosto de 2012

        Bar Santos

        Localización:

        Calle Magistral González Francés, 3
        14003 Córdoba, España
        Teléfono: 957488975
        Web: http://www.tabernabarsantos.com/

        Ver mapa más grande

        Horario de apertura: Comercial. Especialmente concurrido sábados, domingos y festivos por la mañana.

        Entorno:
        • Mezquita-Catedral 
        • Judería
        • Alcázar de los Reyes Cristianos 

        Información de interés:
        • Precio medio: 5 € 
        • Tipo de cocina: tapas

        El bar Santos, que abrió sus puertas por primera vez en el año 1966, situado en la cara este frente de la mezquita-catedral, entre la puerta de santa catalina y la puerta de la grada redonda, es conocido de forma muy especial por su plato estrella: la tortilla de patatas, tortilla que no lleva más ingredientes que el buen aceite de oliva virgen extra, unas buenas patatas y unos huevos de calidad.

        Aparte de su exquisito sabor, este plato también es singular por su tamaño. normalmente, puede alcanzar los cuatro kilos y un grosor de 14 centímetros. sin embargo, la mayor tortilla que se preparó allí pesó unos 25 kilogramos.

        Además cuentan con los platos típicos de la gastronomía cordobesa tales como el salmorejo o el rabo de toro entre otros.

        Debido a la reducida extensión del establecimiento, la gente suele pedir su consumición y salir a comer fuera del mismo, sentándose en la misma muralla de la mezquita. la taberna bar santos goza de enorme popularidad-


        Opiniones de los clientes (de internet):

        POSITIVAS:
        • Espectacularidad de la tortilla de patatas
        • Entorno(justo frente a la Mezquita)
        • Encanto de comer fuera en la zona más turistica de la ciudad.
        • Zona típica, de obligada visita, de la ciudad.
        • Económico.

        NEGATIVAS:
        • Reducido tamaño del establecimiento.
        • Incomodidad de comer en la calle.

        Opinión personal:

        La verdad es que tiene su encanto comer una tortilla de patatas de este típico local en la misma muralla de la Mezquita. Casi que es algo obligatorio de hacer en alguna ocasión.

        Es un lugar típico de tapeo sobre todo de dos platos estrella: el principal, la tortilla, y también el salmorejo. 

        Es cierto que la tortilla es impresionantemente en cuanto a su grosor. Es cierto que de sabor está tan buena como en mucho otros locales, tomarse un pincho de tortilla con una cervecita en ese entorno y a unos precios realmente económicos vale la pena.


        Eso sí, que nadie crea que es un restaurante y piense ir a comer con la familia esperando encontrarse un comedor. Es un bar principalmente para comprar en la barra, pagar y salir a la calle.

        viernes, 10 de agosto de 2012

        El novillo precoz

        Localización:

        Calle Caballerizas Reales, 10
        14004 Córdoba, España
        Teléfono: 957201828

        Ver mapa más grande

        Horario de apertura: 13.00 a 16.30 y de 20.30 a 0.30 domingo noche cerrado.

        Entorno:
        • Alcázar de los Reyes Cristianos 
        • Caballerizas Reales 
        • Mezquita-Catedral 
        • San Basilio 

        Información de interés:
        • Precio medio: 30 - 45 € 
        • Tipo de cocina: argentina y uruguaya 

        El restaurante El Novillo Precoz está situado en el corazón del casco histórico de la ciudad, muy cerca de los monumentos más emblemáticos. 

        Albergado en una casa antigua, el cliente puede degustar en ese lugar desde 1995 platos típicos y tradicionales de la cocina argentina y uruguaya. Entre las especialidades de la casa merecen especial mención la carne de novillo a la brasa de leña. 

        La decoración del restaurante, que puede albergar hasta 80 comensales, es una muestra de la vida de los gauchos. Junto a muchas fotografías se encuentran herramientas de trabajo y defensa del gaucho, así como utensilios de la vida cotidiana. Otra particularidad consiste en que los clientes pueden perpetuar su visita a este restaurante utilizando las paredes o columnas del local a modo de libro de visita.


        Opiniones de los clientes (de internet):

        POSITIVAS:
        • Calidad de la carne
        • Entorno

        NEGATIVAS:
        • Mucho humo y calor.
        • Muy caro
        • Clavada en el postre
        • Sólo atiende el dueño
        • El dueño no aconseja sino que dirige la elección a lo más caro.
        • Servicio regular
        • Comida escasa 

        Opinión personal:

        He ido a este asador en dos ocasiones. En la primera, con un cupón de Groupon y la segunda hace unos días con un compañero de trabajo.

        La calidad de la carne es buena y la localización estupenda para ver los sitios más emblematicos de Córdoba.

        Sin embargo, los precios son muy elevados y sale uno del lugar con un olor a humo en la ropa que le dura todo el día.

        El dueño del restaurante, un uruguayo, si te descuidas, más que recomendarte, te pregunta "¿cómo te gusta la carne?" y te trae la más cara. Eso sí, es carne de calidad.

        En cuanto a los postres es claramente abusivo el precio. Cuando le preguntamos por los postres en lugar de traer una carta nos dijo que lo mejor era pedir una pequeña selección de algunos dulces que tenían. Así lo hicimos, nos trajo un plato con tres dulcecitos (muy poca cantidad), más para probar que para comer, por el cual nos cobro casi 17 euros más IVA. 

        En total la comida nos salió por ¡¡¡93 euros!!! entre los dos.

        Salimos de local con la sensación de haber comido buena carne pero a unos precios claramente abusivos. No me extraña que precise vender por Groupon para que alguien entre en el asador.

        Sin duda, no volveré más a este sitio.