domingo, 19 de agosto de 2012

Bar Santos

Localización:

Calle Magistral González Francés, 3
14003 Córdoba, España
Teléfono: 957488975
Web: http://www.tabernabarsantos.com/

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Horario de apertura: Comercial. Especialmente concurrido sábados, domingos y festivos por la mañana.

Entorno:
  • Mezquita-Catedral 
  • Judería
  • Alcázar de los Reyes Cristianos 

Información de interés:
  • Precio medio: 5 € 
  • Tipo de cocina: tapas

El bar Santos, que abrió sus puertas por primera vez en el año 1966, situado en la cara este frente de la mezquita-catedral, entre la puerta de santa catalina y la puerta de la grada redonda, es conocido de forma muy especial por su plato estrella: la tortilla de patatas, tortilla que no lleva más ingredientes que el buen aceite de oliva virgen extra, unas buenas patatas y unos huevos de calidad.

Aparte de su exquisito sabor, este plato también es singular por su tamaño. normalmente, puede alcanzar los cuatro kilos y un grosor de 14 centímetros. sin embargo, la mayor tortilla que se preparó allí pesó unos 25 kilogramos.

Además cuentan con los platos típicos de la gastronomía cordobesa tales como el salmorejo o el rabo de toro entre otros.

Debido a la reducida extensión del establecimiento, la gente suele pedir su consumición y salir a comer fuera del mismo, sentándose en la misma muralla de la mezquita. la taberna bar santos goza de enorme popularidad-


Opiniones de los clientes (de internet):

POSITIVAS:
  • Espectacularidad de la tortilla de patatas
  • Entorno(justo frente a la Mezquita)
  • Encanto de comer fuera en la zona más turistica de la ciudad.
  • Zona típica, de obligada visita, de la ciudad.
  • Económico.

NEGATIVAS:
  • Reducido tamaño del establecimiento.
  • Incomodidad de comer en la calle.

Opinión personal:

La verdad es que tiene su encanto comer una tortilla de patatas de este típico local en la misma muralla de la Mezquita. Casi que es algo obligatorio de hacer en alguna ocasión.

Es un lugar típico de tapeo sobre todo de dos platos estrella: el principal, la tortilla, y también el salmorejo. 

Es cierto que la tortilla es impresionantemente en cuanto a su grosor. Es cierto que de sabor está tan buena como en mucho otros locales, tomarse un pincho de tortilla con una cervecita en ese entorno y a unos precios realmente económicos vale la pena.


Eso sí, que nadie crea que es un restaurante y piense ir a comer con la familia esperando encontrarse un comedor. Es un bar principalmente para comprar en la barra, pagar y salir a la calle.

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