Manuel Fuentes Bocanegra, Local 31
14005 Córdoba, España
Entorno:
- Zoco.
- Plaza de toros.
- Pabellón Vistalegre.
Información de interés:
- Precio medio: aproximadamente 20-25 € por comensal
- Tipo de cocina: Comida casera, comida típica cordobesa.
Como se indica en su web, sus platos son un referente de la gastronomía tradicional cordobesa, con el toque personal que aportan en su elaboración. Los ingredientes, seleccionados por su calidad, mantienen el sabor que las recetas merecen.
Son famosas las patatas al pelotón, la flamenca rellena, el salmorejo, los calamaritos, la carrillada, y otros muchos, son platos que encontrará en la carta, sin olvidar la cocina de mercado, ofreciéndole a diario una selección de especialidades seleccionadas por su frescura y calidad.
Opiniones de los clientes (de internet):
POSITIVAS:
- Patatas al pelotón y flamenca de carne.
- Calidad de la cocina
- Buen servicio
NEGATIVAS:
- Tiene precios algo superiores que otros bares debido al mejor servicio y calidad.
- No es demasiado grande por lo que es mejor reservar.
Opinión personal:
Desde luego, la pareja con la que fuimos, nos recomendó las patatas pelotón y la flamenca de carne. Aparte pedimos dos platos más (salmorejo y calamares).
El servicio muy atento y amable. Todos los platos estaban riquísimos. Se notaba que eran productos de mucha calidad. La flamenca (por cierto que le pregunté cuál era la diferencia con los flamenquines cordobeses y me comentaron que en lugar de llevar como relleno jamón, lleva gambas) tenía una carne muy buena. Y las conocidas patatas pelotón (todas las mesas las pedían) estaban riquísimas. El salmorejo también estaba delicioso.
Vamos que salimos encantados.
En cuanto al precio, los precios eran algo superiores que en un bar cualquier (así a ojo creo que cada plato podía costar 1 o 2 euros más de media) pero creo que vale la pena por el servicio y la calidad de los platos.
Un sitio para repetir.
